AUTONOMIE PAS D'IMPROVISATION POUR L'AGNEAU D'HERBE
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A l'EARL Cousin, les agneaux sont au régime 100 % herbe. Ils ne consomment pas le moindre gramme d'aliment du commerce. Ils rejoignent le pâturage avec leur mère dès leur plus jeune âge et n'en repartent que le jour de la vente. Afin d'obtenir des croissances régulières, Guillaume a adopté une conduite rigoureuse qui mêle pâturage d'une herbe jeune, sélection des brebis les plus laitières et maîtrise du parasitisme.
Car au pâturage, les risques de taenias, strongles ou douves notamment sont importants. Pierre Autef, vétérinaire en Haute-Vienne, décrit ces principaux agents perturbateurs et les symptômes qu'ils peuvent occasionner chez les agneaux. Enfin, le Centre interrégional d'information et de recherche en production ovine (Ciirpo) nous livre les premiers résultats d'une étude qui montre qu'il est possible d'engraisser des agneaux pendant l'hiver sur des dérobées.
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